ماهي خطة المستقبل؟
التركيز على إعداد و ترجمة البحوث المرئية والمقروءة التي تخدم القطاع والعمل على تأليف كتاب ( مراحل تأسيس المطاعم) اول فهرس شامل لجميع الخطوات اللازمة لبناء المطعم بدءً من الفكرة وانتهاء بتعليمات الافتتاح .